前些陣子和同事一起團購網路美食的我是訂蝦子
我們一起在『愛上新鮮』訂購海鮮因為之前看到電視上有介紹所以我們就觀望一陣子終於決定訂購
我們才揪幾個就達到滿千免運的門檻了
終於有時間來料理它了
蝦子很新鮮也很大隻
我們家的人都還蠻喜歡吃焗烤的東西
尤其是越濃的焗烤越愛
記得之前有和朋友在餐廳吃過焗烤蝦所以就來試做看看
處理蝦子的時候比較麻煩
首先先把蝦腳和蝦鬚作處理尤其是蝦頭有尖尖的部分都要修剪掉不然小朋友吃的時候很容易去刺到
接下來用剪刀把蝦殼剪開
再用刀把蝦子切開一起處理蝦腸（避免影響口感，蝦腸比較容易會吃起來沙沙的感覺）
調味料方面就一這自己的喜好加入
我有加入奶油胡椒粉和七味粉
用平底鍋稍微煎至五分熟
接下來就鋪上雙色調理乳酪
烤箱要先預熱10分鐘
蝦子放進烤箱裡後
使用上下火200度烤10分鐘
香氣撲鼻而來
一出爐就被搶食一空
哈哈哈哈～信心十足
全站熱搜
留言列表
辦公室瘋團購 (2)
